５月になると、中津川市内の和菓子店の多く販売を開始する夏の銘菓「鮎菓子」。

にぎわい特産館には鮎菓子コーナーが設けられ、カステラ生地で求肥を包んだ定番の鮎菓子から、栗やシナモン、しょうが、醤油や味噌が入ったオリジナル鮎菓子まで、さまざまな味の鮎菓子が並んでいます。

中津川市内１２店舗の鮎菓子が一度に楽しめる「鮎菓子詰め合わせセット」を今年も販売しました。

にぎわい特産館では引き続き販売しております。

夏の銘菓、鮎菓子の味くらべをお楽しみください。

＜詰め合わせに含まれる店舗＞

一茶堂　　　　　　　若鮎
梅園　　　　　　　　のぼり鮎
恵那福堂　　　　　　鮎
御菓子所　しん　　　木曽路の山鮎
柿の木　　　　　　　若鮎（栗）
川上屋　　　　　　　水辺の若鮎
七福　　　　　　　　若あゆ
松月堂　　　　　　　若鮎
新杵堂　本町店　　　若鮎
信玄堂　　　　　　　付知川のあゆ
満天星一休　　　　　付知峡香魚
美濃屋　　　　　　　若鮎

※掛け紙のみの簡易包装となっておりますので、包装や手提げ袋をご希望の方は、その旨お申し付けください。