こちらはA４・５ランク飛騨牛のもも肉を使ったローストビーフでございます。

丁寧に下味から焼き目をつけて低温調理にて仕込んでおります。

当店ではオリジナル酢味噌で召し上がっていただくのがオススメですが、ポン酢でたたき風に食べても、お醤油でさっぱりも召し上がることができます。

※１本３～４人前

賞味期限：製造日より3週間