加子母産の黒にんにくです。
黒にんにくは、普通の白にんにくを一定期間熟成させたものです。
通常数週間から1ヶ月程度熟成させることにより色が真っ黒に変化します。
黒にんにくは、とても甘くてゼリーのような感じです。
プルーンなどのドライフルーツのように甘酸っぱく、デザート感覚で食べられます。
黒にんにくの特長
1 にんにく特有のにおいが、大きく減る
2 抗酸化力が、生にんにくの約10倍
3 殺菌・抗菌作用
4 疲労回復・滋養強壮作用
※食べ方は、1日1〜3片をそのまま食べても、料理の中に入れてもOK!
お子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただけます。
賞味期限:製造日より約10ヶ月