ご飯に乗せると美味しく、キュウリ、チコリなどの生野菜にも良く合います。やみつきになるあとを引くピリカラの美味しさ。米麹、あじめこしょう（飛騨美濃伝統野菜の唐辛子）、ピーマンを醤油で甘辛く炊き込んだ、中津川の伝統食品を商品化しました。

賞味期限：製造日より１年